Macarrão à bolonhesa com tabasco
Tempo de cozimento
Autor: Romain Sanchez
Rendimento: 5
- 500g de carne moída
- 500g de tailarim (ou o macarrão de sua preferência)
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande ralada (ou batida no liquidificador)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 latas de tomate despelados ou 4 tomates maduros batido no liquidificador
- 1 colher de sopa rasa de tabasco
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Coloque a carne pra fritar numa panela de teflon pra tirar toda a água, adicione a pimenta do reino e o sal.
- Coloque o azeite, a manteiga, o alho, a cebola e as folhas de louro até dourar.
- Acrescente a carne, o molho de tomate, o tabasco e o açúcar.
- Quando o caldo tiver grosso misture com o macarrão, já cozido e escorrido.
- Sirva com queijo ralado.
Recipe by receitas.gratis at https://receitas.gratis/receitas/massas/macarrao-bolonhesa-tabasc/
3.2.1753