Macarrão alho e óleo com frango empanado

março 22, 2013 em Aves, Massas


Macarrão alho e óleo com frango empanado
Essa combinação é perfeita!
Rendimento: 5
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Macarrão:
  • 500g de espaguete
  • 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
  • 5 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • Frango empanado:
  • 5 filés grandes de peito de frango
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Modo de Preparo
  1. Macarrão:
  2. Cozinhe o macarrão. .
  3. Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal. Mexa bem para não queimar e depois coloque o macarrão.
  4. Misture bem e sirva a seguir, com queijo ralado.
  5. Frango empanado:
  6. Tempere o frango com sal e pimenta.
  7. Bata o ovo com um garfo.
  8. Passe o frango no ovo, tire o excesso e passe na farinha de rosca, dando uns tapinhas para tirar o excesso.
  9. Frite no óleo quente.