Biscoito de pistache

agosto 20, 2013 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Lanches


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Biscoito de pistache
Vale a pena conferir. É muito gostoso e pode ser saboreado em qualquer momento.
Rendimento: 10
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 100g de manteiga (sem sal)
  • 400g de pasta de amêndoas ou massa pan
  • 110g de pasta de pistache
  • 4 de ovos
  • 90g de farinha de trigo
  • Quanto baste de colorante verde
Modo de Preparo
  1. Numa batedeira, coloque a pasta de amêndoas.
  2. Adiciones os ovos, um por um.
  3. Acrescente a pasta de pistache.
  4. Pare um pouco a batedeira e mexa com uma espátula, para incorporar muito bem.
  5. Ligue outra vez a batedeira e acrescente o colorante a seu gosto.
  6. Acrescente a manteiga temperatura ambiente.
  7. Pare a batedeira e mexa um pouco mais, para saber se tem alguma bolinha.
  8. Por último, acrescente a farinha somente até incorporar.
  9. Coloque numa forma média forrada com papel manteiga.
  10. Espalhe com uma espátula por toda a forma para que fique fininho e uniforme.
  11. Leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  12. Depois use o molde de sua preferência.