Bolo pega marido de liquiquidificador

abril 7, 2015 em Bolos e Tortas, Lanches


Bolo pega marido de liquiquidificador
Com esse bolo, você só fica solteira se quiser! É muito simples e fácil.
Rendimento: 15
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 mesma medida (lata) de leite de vaca
  • ½ lata de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de farinha de trigo
  • 1 forma para pudim (untada e enfarinhada)
  • Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • Quanto baste de coco ralado (1 pacotinho ou 1 coco fresco ralado)
Modo de Preparo
  1. No liquidificador, coloque os ovos e o leite integral e bata bastante.
  2. Adicione a manteiga, o açúcar, o leite de coco e o leite condensado e bata novamente.
  3. Por último acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
  4. Despeje a mistura na forma untada.
  5. Leve ao forno preaquecido (200ºC) até dourar.
  6. Deixe esfriar para desenformar e colocar a cobertura.
  7. Cobertura:
  8. Numa panela coloque as 3 colheres de açúcar, leve ao fogo.
  9. Acrescente o leite de coco e mexa bem, até ficar homogêneo.
  10. Por último o coco ralado, continue mexendo.
  11. Agora é so decorar o bolo e colocar na geladeira.