Mousse de chocolate

março 22, 2013 em Bolos e Tortas, Doces e Sobremesas, Lanches


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Mousse de chocolate
Esse mousse fica perfeito!
Rendimento: 10
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher cha de manteiga
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Raspade de chocolate para decorar
Modo de Preparo
  1. Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela, como um brigadeiro.
  2. Reserve e deixe esfriar.
  3. Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve.
  4. Coloque em um recipiente e decore com as raspas de chocolate.
  5. Leve ao congelador por um tempo, antes de servir deixe um tempo na geladeira (refrigerador).