Roupa velha de carne

junho 3, 2015 em Carnes


Roupa velha de carne
Essa é uma receita que pode ser feita com sobras de carnes. Aproveitamos as sombras de lombo e de carne do sol, cortamos em pedaços pequenos e juntamos com os temperos. O resultado foi maravilhoso!
Rendimento: 2
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 gramas de sobras de carne
  • 1 tomate pequeno
  • 1 cebola pequena
  • ½ pimentão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Cebolinha a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte as carnes em pedaços pequenos ou desfie.
  2. Numa frigideira, coloque o azeite para refogar os temperos, comece pela cebola, em seguida o alho, o pimentão, o tomate e a cebolinha,
  3. Misture tudo por uns 5 minutos e acrescente a carne. Mexa até esquentar a carne e está pronto!
  4. Sirva com arroz branco.