Feijoada Baiana

Imprimir Feijoada Baiana Feijoada – O prato mais nacional e popular do Brasil, preferido por todas as classes e em todo o ano.” Existem variadas receitas, com feijão preto, mulatinho, enxofre e algumas com verduras e legumes. A feijoada não possui receitas definitivas e cada estado apresenta modelos favoritos. Rendimento: 10 Tempo de preparo:  90 mins
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Cozido

Imprimir Cozido Rendimento: 8 Tempo de preparo:  60 mins Tempo de cozimento:  60 mins Tempo total:  2 hours Ingredientes 600g de charque 600g de carne bovina 300g de calabresa 100g de toucinho branco 2kg de legumes e verduras 120g de tomate 120g de cebola 2 dentes de alho moídos 1 pimentão 2 ramos de hortelã 1
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Carne moída

Imprimir Carne moída Essa receita é barata e prática, pode usar o que tiver! Rendimento: 4 Tempo de preparo:  10 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  30 mins Ingredientes 500g de carne moída de primeira (patinho ou filé) 2 dentes de alho 1 cebola 1 tomate 1 pimentão 1 xícara de cheiro verde (cebolinha
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Roupa velha de carne

Imprimir Roupa velha de carne Essa é uma receita que pode ser feita com sobras de carnes. Aproveitamos as sombras de lombo e de carne do sol, cortamos em pedaços pequenos e juntamos com os temperos. O resultado foi maravilhoso! Rendimento: 2 Tempo de preparo:  10 mins Tempo de cozimento:  10 mins Tempo total:  20 mins
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Carne com abóbora (ensopado)

Imprimir Carne com abóbora (ensopado) Essa receita simples e muito fácil de fazer! A abóbora e a carne se desmancham e ficam uma delícia! Sirva com arroz branco. Rendimento: 5 Tempo de preparo:  15 mins Tempo de cozimento:  35 mins Tempo total:  50 mins Ingredientes 1kg de músculo ou peito sem osso 1 caldo de carne
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Escondidinho

Imprimir 3.0 from 2 reviews Escondidinho Essa receita não tem quem não repita! Rendimento: 6 Tempo de preparo:  30 mins Tempo de cozimento:  30 mins Tempo total:  1 hour Ingredientes 1kg de aipim cozido em água e sal 1 colher de sopa de manteiga 1 cx. de creme de leite 1 cebola grande picadinha 1 tablete
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Filezinho ao molho gorgonzola

Imprimir Filezinho ao molho gorgonzola Essa receita fiz com umas sobras de patê de gorgonzola e patê de alho, ficou uma maravilha, confira!! Rendimento: 3 Tempo de preparo:  20 mins Tempo de cozimento:  15 mins Tempo total:  35 mins Ingredientes 400g de filé especial cortado em julianas (tiras finas) 1 colher de sopa de azeite de
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Filé ao molho de cerveja

Imprimir Filé ao molho de cerveja Receita bem prática e muito boa. A carne fica bem macia! Rendimento: 4 Tempo de preparo:  20 mins Tempo de cozimento:  30 mins Tempo total:  50 mins Ingredientes 1 peça de filé (mais ou menos 1 Kg) 1 cerveja preta (300ml) 1 lata de molho de tomate 1 sachê de
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Almôndegas simples

Imprimir Almôndegas simples Essas almôndegas são práticas e bem saborosas! Rendimento: 5 Tempo de preparo:  10 mins Tempo de cozimento:  30 mins Tempo total:  40 mins Ingredientes 500g de carne moída 2 tomates pequenos 1 colher de sopa de azeite de oliva Cebolinha e coentro a gosto Sal e pimenta do reino a gosto 200 ml
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