Lasanha à bolonhesa

março 26, 2013 em Massas


Lasanha à bolonhesa
Essa receita é um clássico que todo mundo gosta.
Tipo de Prato: Italiano
Rendimento: 8
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 gr de massa para lasanha
  • 1 kg de carne moída
  • 6 de tomates
  • 1 talo de salsão
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 500 g de queijo mussarela fatiado
  • quanto baste de queijo ralado
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe a massa de lasanha e reserve.
  2. Ponha a carne para refogar e junte a cebola, e o alho.
  3. Adicione a folha de louro, o talo de salsão e deixe refogar.
  4. Bata os tomates no liqüidificador e junte ao refogado.
  5. Corrija de sal e deixe cozinhar em fogo baixo.
  6. Monte sua lasanha. Espalhe um pouco do molho pela assadeira. Ponha algumas placas de lasanha. Espalhe a carne refogada, a mussarela, novamente as placas e por último polvilhe queijo ralado. Deixe gratinar.