Molho de tomate

maio 5, 2016 em Molhos, Vegetariana


Molho de tomate
Esse molho de tomate pode ser para pizza, calzone, lasanha e muito mais. Fica uma delícia!
Tempo de preparo: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • 500 g de tomates vermelhos (Mais ou menos 4 ou 5 tomates grandes, quanto mais maduros, melhor)
  • 2 pimentões vermelhos (sem sementes e sem a parte branca de dentro)
  • 2 cebolas brancas grandes
  • 1 raminho de tomillo fresco
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Um pouco de água para cozinhar
Modo de Preparo
  1. Numa panela coloque os tomates, os pimentões, as cebolas, todos cortados.
  2. Ponha o tomillo, uma colher de azeite, uma pitada de sal, um poco de pimenta e um pouco de água para cozinhar.
  3. Quando estiver bem cozido, passe no liquidificador ou num processador de alimentos.
  4. E estará pronto seu molho!

tomates assados