caldo de sururu

Caldo de sururu

Imprimir Caldo de sururu É um caldo forte e delicioso, dizem que levanta defunto! Rendimento: 20 Tempo de preparo:  5 mins Tempo de cozimento:  15 mins Tempo total:  20 mins Ingredientes 1 kg de sururu (grandes) 1 cebola picada 1 tomate picado ½ pimentão picado sem semente 1 coentro bem picado 1 colher de azeide de
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Moqueca de peixe

  Imprimir Moqueca de peixe Esse é um prato muito saboroso, típico e muito comum na culinária baiana! Tipo de Prato: Baiano Rendimento: 8 Tempo de preparo:  25 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  45 mins Ingredientes 1 kg de peixe cortado em postas e limpo ½ xic. de café de suco de limão 3
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caruru

Caruru

Imprimir Caruru Esse é um prato fundamental para um almoço baiano, além de ser bem nutritivo pelo quiabo, é delicioso! Tipo de Prato: Baiano Rendimento: 8 Tempo de preparo:  20 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  40 mins Ingredientes 1 kg de quiabo cortados em formato de cruz em pedaços pequenos 1 cebola grande ralada
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Vatapá

Imprimir Vatapá O vatapá é muito gostoso e muito presente na culinária baiana, principalmente no tabuleiro das baianas de acarajé. É usado como acompanhamento do acarajé, juntamente com o caruru, o camarão seco, a salada e a pimenta. Rendimento: 8 Tempo de preparo:  60 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  1 hour 20 mins
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acarajé

Acarajé

Imprimir Acarajé O acarajé é a cara da Bahia, em cada esquina encontramos uma baiana em Salvador, mas essa receita é a melhor de todas! E para acompanhar, você encontrar aqui no site receitas de vatapá e caruru. Tipo de Prato: Baiano Rendimento: 12 Tempo de preparo:  70 mins Tempo de cozimento:  70 mins Tempo total:  2
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Moqueca de camarão

Imprimir 5.0 from 1 reviews Moqueca de camarão Esse é o prato mais recomendado da culinária baiana, muito gostoso e fácil de fazer. Tipo de Prato: Baiano Rendimento: 8 Tempo de preparo:  15 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  35 mins Ingredientes 1 kg de camarão Suco de 2 limões (sem água) 3 colheres de
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Moqueca de bacalhau

Imprimir Moqueca de bacalhau Esse prato é muito suculento... Confira! Rendimento: 5 Tempo de preparo:  20 mins Tempo de cozimento:  20 mins Tempo total:  40 mins Ingredientes 500g de bacalhau desfiado (deixe na água de um dia parar o outro, trocando a água de vez em quando para tirar o sal) 2 coheres de sopa de
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